Vacatures

 

Wij zijn op zoek naar een:

KOK / MATROOS M/V

Wtf 1.0000

De Kok-matroos vormt samen met de kapitein en de stuurman-machinist de kernbemanning van ons opleidingsschip de Prinses Maxima. Tijdens weekreizen en dagvaarten krijgen de VMBO leerlingen uit IJmuiden en Harlingen hun praktische opleiding tot matroos binnenvaart. Het schip zal worden ingezet in heel Nederland maar en het ARA gebied en ook op de Rijn tot voorbij Koblenz.

Functie-eisen kok/matroos:

    • Binnenvaartpapieren, ten minste op het niveau matroos binnenvaart of de bereidheid deze te behalen.
    • Ervaring in het koken voor groepen in een moderne horeca keuken aan boord
    • Kennis HACCP eisen
    • Ervaring in het werken met jongeren tussen de 12 en 16 jaar
    • Bereidheid tot het volgen van aanvullende opleidingen op o.a. pedagogisch en didactisch terrein

Voor deze functie geldt dat zij valt onder de CAO VO en is gewaardeerd als Maritiem medewerker B in schaal 5.

Informatie:

Over de functie van praktijkinstructeur kunt u nadere informatie inwinnen bij de teamleider schepen:  M.R. Vooges  0517-412300

Sollicitatie:

Uw sollicitatiebrief en C.V. kunt u richten voor 21-10-2018 aan de directeur:

H.A.L. Mintjes

Postbus 58

8860 AB Harlingen

Of via:

informatie@maritiemeacademieharlingen.nl